食品工业是我国经济增长的重要动力之一,在科学技术的支持下,国内食品工业从手工走向自动化,一系列自动化生产设备的开发使食品生产自动化程度越来越高。 在智能化与信息化融合的前提下,智能化设备进一步优化了复杂的食品加工工艺,提高了加工质量,成为食品行业发展的新动力。
另外,“智能制造发展计划( 2016—2020年)”“中国制造2025”等政策的公布也成为食品行业智能升级“护卫”。 因此,对食品行业来说,升级智能生产线是当前行业发展的趋势。 部分实现智能化食品企业反馈,智能生产线在提高生产效率、加强质量管理等方面具有明显优势。
据中国工业和信息化部相关人士介绍,近四年来,国内选定的智能制造试点项目达到305项,项目内生产效率提高平均37.6%,生产线能源利用率平均16.1%,企业运营成本平均21.2%,产品开发周期平均30.8%,产品不良率平均25.6%。 显然,升级智能生产对食品企业的本插件具有重要作用。
现在,在消费扩大的环境下,消费者对食品的需求越来越多样化。 对于食品企业来说,不仅生产规模扩大,生产的灵活性也需要进一步提高。 这就要求食品生产企业提高生产智能度,推进智能制造,实现生产灵活性和效率。 智能机械的不断研制也使食品工业生产线优化,使人与设备的合作更加协调,大大提高了生产过程的可控性和产品稳定性。
同时,智能设备的不断研发创新为食品企业的智能升级提供了技术支持。 例如,某公司开发的全封闭智能米粉干燥系统将智能技术与米粉干燥技术相结合,米粉通过较独立的密闭干燥室后,实现干燥脱水。 在智能系统的控制下,各干燥室内温湿度均匀稳定,温度误差低于1℃,湿度误差低于5%,系统节能度高达15%以上。
今天,不锈钢食品机械来科普食品级不锈钢吧(不想看资料的朋友直接从最后跳到第三段,看结论)。
1 :什么是食品级不锈钢?
食品级不锈钢是指《中华人民共和国国家标准/不锈钢餐具容器卫生标准》GB 9684-2011中规定的不锈钢材料,其铅含量远低于一般不锈钢。
食品级不锈钢是食品机械接触食品的部分,必须满足一定的食品安全要求。 因为食品而制作
食品级不锈钢的过程使用了很多酸碱,不锈钢含有铬,不合格的不锈钢需要洗脱各种价格的铬,有毒,还要求限制铅、镉等多种合金杂质元素的含量。
什么是不锈钢食品机械?
304不锈钢是不锈钢常见材质,密度为7.93 g/cm3,业内称为18/8不锈钢。 具有耐高温800度、加工性好、韧性高的特点,广泛应用于工业、家具装饰行业和食品医疗行业。
304是具有通用性的不锈钢,广泛应用于要求良好综合性能(耐腐蚀和成形性)的设备和部件的制作。 为了维持不锈钢固有的耐腐蚀性,钢必须含有18%以上的铬,含有8%以上的镍。 304不锈钢是基于美国ASTM标准生产的不锈钢品牌。